Sem estruturas para lidar com essa sobremesa! Chega mais e confira a big receita que é uma torta de sorvete kitkat pra aguentar o calor do dia.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 150ml de leite
- 3 gemas
- 400g de creme de leite fresco
- 8 unidades de kit kat
- 150g de chocolate meio amargo
- ½ xícara de creme de leite
Modo de preparo
- Adicionar, em uma panela, o leite condensado, o leite e peneirar as 3 gemas sobre a mistura. Cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo, até obter um creme espesso. Reservar.
- Bater o creme de leite fresco, com a batedeira, até obter um chantilly.
- Adicionar o chantilly ao creme e misturar delicadamente com um fouet.
- Dispor um a camada em uma forma de bolo inglês coberta com plástico filme e fazer uma camada de kit kat. Alternar as camadas até completar a forma. Levar ao freezer por, pelo menos, 4 horas.
- Em banho-maria, derreter o chocolate e misturar o creme de leite.
- Cobrir a torta com o ganache de chocolate, decorar com as duas barras picadas de kit kat e levar ao freezer para o chocolate endurecer.
Fonte: https://www.tastemade.com.br/programas/receitas-comentadas/receitas-comentadas-fe-torta-de-sorvete-kitkat
