Final de semana é dia de fogo aceso, carne no ponto e aquela comida de respeito. E quem trouxe o passo a passo dessa vez foi o Cleitin BBQ, especialista quando o assunto é sabor na brasa.
Aprenda a fazer um cupim suculento, cozido na cerveja escura com batatas macias e tempero marcante. Uma combinação potente, perfeita pra quem quer impressionar no almoço de sábado ou caprichar no jantar de domingo.
INGREDIENTES
- 1,6 kg de cupim Mataboi
- 2 cebolas amarelas
- 6 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- 2 colheres de manteiga
- 1 lata de Cerveja Petra Premium Escura
- 4 batatas inglesas médias
- Páprica
- Orégano
- Alecrim
