Dia da Cachaça: veja dicas de degustação e como preparar uma Caipirinha diferenciada!

Mineiro raiz não resiste àquela boa cachaça, não é?! Por isso, compartilhamos com vocês algumas dicas para melhor saborear a bebida Patrimônio histórico e cultural do país desde 2016, a bebida foi o primeiro destilado das Américas e tem a versatilidade como um de seus prinicipais traços na coquetelaria. E, claro, sendo parte da identidade…

13/09/2022

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Mineiro raiz não resiste àquela boa cachaça, não é?! Por isso, compartilhamos com vocês algumas dicas para melhor saborear a bebida

Patrimônio histórico e cultural do país desde 2016, a bebida foi o primeiro destilado das Américas e tem a versatilidade como um de seus prinicipais traços na coquetelaria. E, claro, sendo parte da identidade do povo brasileiro, ela merece ter um dia só dela! Por isso, dia 13 de Setembro é a data que homenageia a bebida que mais aquece o coração dos mineiros: a cachaça.

Mas, você sabe as recomendações para degustar o destilado brasileirinho da melhor forma? Separamos três dicas que vão transformar a forma que você consome a tradicional cachaça!

1. Aprecie o aroma!

Para despertar os sentidos, a experiência já começa no olfato: o aroma do destilado deve ser agradável, para que estimule o paladar e o desejo de se encantar com seu sabor.

Mulher branca de cabelos curtos pretos, sentada na mesa de um bar, com os olhos fechados, sente o aroma da cachaça em um copo — *Foto: Mapa da Cachaça*

2. Saiba identificar o melhor destilado!

Além disso, uma cachaça de qualidade deve deixar oleosidade, que “transpira” lentamente pelo copo.

Dois copos transparentes de cachaça em cima de uma mesa de madeira, cercados por pedaços de cana cortados e, no canto, uma colher com açúcar — *Foto: Paulo Vilela / Shutterstock.com*

3. Escolha o copo ideal!

A indicação é de que a bebida seja servida em um copo transparente, polido e de boca larga — assim, a queimação da cachaça será amenizada e você pode apreciar o seu sabor suavemente.

Em uma mesa de madeira, há um pequeno pedaço de madeira que porta um copo transparente com uma cachaça amarelada e duas fatias de limão ao redor — **Aqui no Bigmais temos diversas opções de copos para você degustar a sua cachaça do jeito mais adequado – Clique aqui para conferir!** | *Foto: Freepik*

Receita: Drink com cachaça

E não poderíamos deixar de falar de cachaça sem trazer uma receita especial da brasileiríssima Caipirinha! No vídeo abaixo, o Sommelier Geraldo Lima te ensina a preparar esse drink que nasceu em terras brasileiras, mas conquistou os paladares do mundo todo.