Farofa de abacaxi

Ingredientes

• 1 xícara de chá de abacaxi picado;
• ½ xícara de chá de bacon picado;
• ½ cebola picada;
• 1 xícara de farinha de mandioca;
• 2 colheres de sopa de manteiga;
• sal e cheiro verde à gosto.

Modo de preparo

1. Frite o bacon em uma frigideira até ficar douradinho;
2. Acrescente a cebola e depois o abacaxi;
3. Em seguida coloque a farinha, misture bem;
4. Tempere com sal, acrescente a manteiga derretida;
5. Misture bem e para finalizar salpique cheiro verde.