Fazer iogurte é mais fácil do que você imagina. Por isso, hoje a Bruna vai te mostrar que é mais simples do que parece. Com só dois ingredientes e um pouquinho de paciência, dá pra ter um iogurte fresquinho, natural e muito mais saudável na sua geladeira.
Mas antes de tudo, passe em uma das nossas lojas e garanta o que você vai precisar. Anota aí:
- 1 litro de leite
- 1 copinho de iogurte natural (sem açúcar e sem sabor)
Agora, vamos ao passo a passo:
- Ferva o leite e espere até que ele fique morno. #BigDica: a temperatura ideal é aquela em que você consegue colocar o dedo sem se queimar.
- Adicione o iogurte natural ao leite e misture bem.
- Transfira a mistura para um pote com tampa.
- Embrulhe com uma toalha e deixe descansar, em temperatura ambiente, por cerca de 8 horas ou até firmar.
- Leve à geladeira e deixe por, no mínimo, 3h.
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